Farina ... 300g Mandorle dolci ... 100g Uova ... 3 Zucchero ... 200g Buccia di arancia grattugiata ... 1 cucchiaino Semi di anice ... 1 cucchiaino Bicarbonato ... 1 cucchiaino Sale ... un pizzico Latte
2. Unite progressivamente lo zucchero, sale, la buccia di arancia, isemi di anice e le mandorle con la biccia.
4. Aggiungendo un po' di latte se il composto e' troppo asciutto.
5. Modellate tre filoncini grossi.
7. Infornate per 15 minuti a 190C.
9. Ripassateli in forno per 5 minuti.
